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Rezepte und Texte für die Weihnachtszeit


Rezepte:
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Anisfladen Apfeltaler
Bärentatzen Butterkurven
Cappuccinotrüffeln Dattelringe
Datteldreiecke Datteltorte
Eierlikörkekse Eierlikörtrüffel
Eisblüten Gefüllte Marzipanringe
Gefüllte Orangen Gewürzmünzen
Himbeerrubine Kokosbusserln "Sisi"
Macadamiakekse Macadamia-Sterne
Maglobe Mandelrauten nach Warschauer Art
Marzipanstollen Mohnklecksekekse
Mokkamakronen Muskatnockerln
Nougatwürfel Pistaziendoppelrolle
Punsch Rotweinkuchen
Rumkugeln Rumrosinenküsse
Schokoladentaler Spekulatius
Tannenbäume mit Pistazien Vanillekipferl
Walnuss-Honig-Kekse Weiße Walnussherzen
Zimtsterne

Texte:

Annette von Droste-Hülshoff: "Am ersten Sonntage im Advent" "Am zweiten Sonntage im Advent"
"Am dritten Sonntage im Advent" "Am vierten Sonntage im Advent"
"Am Weihnachtstage" "Am Weihnachtsbaum die Lichter brennen"
Aus "Des Knaben Wunderhorn" Das Evangelium nach Lukas, Kapitel 2
Ernst Jandls Weihnachtslied Franz Stelzhammer: " 's Christkindl"
Friedrich Dürrenmatt: "Weihnacht" Aus "Der Taigajäger Dersu Usala" von Wladimir Arsenjew
H. Hoffmann von Fallersleben: "Der Traum" Klaus Kinski: "Weihnachten 'das Fest des Friedens' "
Theodor Storm: "Weihnachtabend"

Heinrich Heine: "Altes Kaminstück"

Aus "Siebenkäs. Blumen-, Frucht- und Dornenstücke 
oder Ehestand,Tod und Hochzeit des Armenadvokaten 
F. St. Siebenkäs im Reichsmarktflecken Kuhschnappel" 
von Jean Paul
"Weihnacht" von Karl May   Was den Struwwelpeter-Autor bewegte ...
"On the Morning of Christ's Nativity" "Süßer die Glocken nie klingen"

Ursula Baumhauer-Weck (Hrsg.): "Diesmal schenken wir uns nichts. Geschichten für eine entspannte Weihnachtszeit"
Zu schön, um wahr zu sein: Weihnachten einmal ohne Einkaufsstress und Adventsrummel, ohne Bangen beim Beschenken der Lieben. Ohne all die hohen Erwartungen und Enttäuschungen. Mit neuen unveröffentlichten Geschichten von Astrid Rosenfeld, Jan Brandt, Patricia Highsmith, Martin Suter, Dennis Lehane, Anna Stothard u. A.
Das Heiligabend-Drama einer Flickwerkfamilie. Die Geschichte von der Heiligen Familie, verblüffend neu erzählt. Nachhaltige Einsichten bei einem improvisierten Weihnachtsessen. Heiligabend in unfreiwilliger Klausur. Eine Schlittenfahrt, die Rätsel aufgibt. Was einem Weihnachtsmann alles blühen kann. Die Anschaffung eines Christbaums in letzter Minute. Und vieles mehr. (Diogenes)

Jane Bull: "Willkommen in der Weihnachtswerkstatt. Tolle Bastelideen und Rezepte"
Manchmal dauert es einfach sehr lang, bis Weihnachten da ist. Besonders für Kinder kann die Vorweihnachtszeit eine richtige Strapaze werden. Da ist es doch besser, die Wartezeit mit der "Weihnachtswerkstatt" von Jane Bull sinnvoll und kreativ zu verkürzen. Beim Basteln, Nähen, Dekorieren und Backen vergeht das Warten auf Weihnachten wie im Flug.
Das Besondere daran: Dieses Buch vereint auf einzigartige Weise ein Bastel- und ein Backbuch in einem. Sehr überzeugend für die Kleinen ist übrigens auch der starke Aufkleber-Anhang. Gebasteltes, Geschenke, Grußkarten oder einfach nur das Tagebuch und Schulhefte waren noch nie so rasend schnell weihnachtlich verziert.
Die drei großen Kapitel widmen sich den Themenbereichen "Weihnachtsdekoration", "Karten und Geschenke" sowie "süße Rezepte". Kindgerechte Anleitungen zeigen ausführlich, wie zum Beispiel bunte Filzanhänger für den Weihnachtsbaum gebastelt werden. Aber auch kreative Ideen für 3D-Postkarten oder leckere Plätzchenrezepte finden sich in der "Weihnachtswerkstatt". Damit wird das weihnachtliche Werkeln, Gestalten, Basteln und Backen zum Erlebnis. Das Ergebnis sind liebevolle und selbstgemachte Kleinigkeiten, die als Geschenk zum Fest für Freunde und Familie ideal geeignet sind.
Die Autorin Jane Bull hat bereits zahlreiche Kinderbücher rund ums Basteln und Handarbeiten verfasst. Ihr unverwechselbarer Stil inspiriert Kinder auf einmalige Art und Weise dazu, selbst Ideen zu entwickeln und kreativ zu werden. (Dorling Kindersley)

Thomas Hauschild: "Der Weihnachtsmann. Die wahre Geschichte"
"Weihnachtsmann", "Nikolaus", "Santa Claus" - um diese harmlosen Figuren gibt es oft Streit. Die Einen glauben zu wissen, welcher der "Richtige" ist, Andere kritisieren den Weihnachtskonsum als unchristlich. Alle reden vom Weihnachtsmann, aber nur eine kleine Minderheit glaubt an ihn - die Kinder.
Schaut man jedoch die Rituale und Bilder der euroamerikanischen Weihnacht von außen an, überrascht die spektakuläre, für jeden schnell nachprüfbare Ähnlichkeit des Weihnachtsmannes zu verwandten Figuren in Asien wie der chinesische "Gott des langen Lebens" oder der mongolische "Weiße Alte". Der Religionsforscher Thomas Hauschild ist ihnen allen begegnet, hat sie gesammelt, vermessen und verglichen. Und er bringt uns bei, diese winterlichen ewigjungen Eremiten als Leitbilder eines weltweiten Klima- und Familienkultes der Zukunft zu begreifen. (S. Fischer)

Daniel Kampa (Hrsg.): "Weihnachtsschmaus. Kulinarische Geschichten zum Fest"
Die wichtigste Frage zum Weihnachtsfest ist oft nicht, was für Geschenke es gibt oder ob es weiße Weihnachten geben wird, sondern schlicht: "Was gibt es zu essen?" Denn die reichhaltigsten Geschenke zu Weihnachten bekommt eigentlich unser Magen. Autoren von Thomas Mann, Erich Kästner, Oskar Maria Graf, Vicki Baum bis Michel Faber, Ingrid Noll oder Doris Dörrie gewähren in "Weihnachtsschmaus" Einblick auf die reichgedeckte Festtafel und erzählen dazu spannende Weihnachtsgeschichten. "Wenn Sie das alles im Speisesaal des Schlosses sähen, all diese Flaschen mit edlen Weinen, die in allen Farben schillern ... 
Und das Silbergeschirr, die Tafelaufsätze, die Blumen, die Armleuchter! - Solch einen Weihnachtsschmaus hat man noch nie gesehen", heißt es bei Alphonse Daudet. Und mit diesem Buch können Sie ganz ohne Nebenwirkungen und ohne Angst vor der Waage mitschwelgen: ob Karpfen in aufgelöster Butter mit altem Rheinwein, danach Puter, "gefüllt mit einem Brei von Maronen, Rosinen und Äpfeln" bei Thomas Manns "Buddenbrooks", getrüffelte Truthenne bei Alphonse Daudet, der obligate englische Weihnachtspudding bei
Agatha Christie oder Gans "gefüllt mit Kastanien, begleitet von Hefeklößen und Rotkohl" bei Ingrid Noll. (Diogenes)

Goscinny & Sempé: "Weihnachten mit dem kleinen Nick"
Weihnachten mit dem kleinen Nick! In diesen zehn Geschichten dreht sich alles um die aufregende Zeit im Dezember. Ob es zum ersten Mal zur Kirmes geht, ob es schneit und Schneebälle geworfen werden oder in der Schule über Weihnachtsgeschenke diskutiert wird, alles ist voller Überraschungen. Nicks Papa hat allerdings gesagt, der Weihnachtsmann muss dieses Jahr sparen und kann ihm nicht all die tollen Sachen bringen, die er sich wünscht. Da muss der kleine Nick sich dringend etwas einfallen lassen und schreibt dem Weihnachtsmann einen Brief - abwarten, was diesmal an Heiligabend unter dem Weihnachtsbaum liegt. (Diogenes)

Mark Spörrle: "Der Baum ist schief! Oh Wahnsinn bringende Weihnachtszeit"
Oh, Tannengrauen, Oh, Tannengrauen ...
Das Leben könnte so schön sein. Wäre da nicht Weihnachten mit all den quälenden Fragen: Wie heuchelt man Freude bei der Bescherung? Warum sind alle Weihnachtsbaumverkäufer Lügner? Und wo, um Himmels willen, bekommt man eine vegane Gans her?
In urkomischen Geschichten erzählt Mark Spörrle von eskalierenden Plätzchenback-Wettbewerben, misslungenen Flötenkonzerten und traumatischen Begegnungen zwischen Christkind und Weihnachtsmann. Einziger Trost: Bald ist der Weihnachtswahnsinn wieder vorbei. Zumindest für dieses Jahr ...
Für alle, die Weihnachten mit Humor nehmen! (Wunderlich)

"Weihnachten mit Ingrid Noll"
Gelesen von Uta Hallant.
Was dabei herauskommt, wenn eine frisch vermählte Domina das Lackkostüm gegen den Nicki-Hausanzug tauscht und sich am ersten Entenbraten versucht, aber die ehemaligen Sklaven ihr neues Leben nicht akzeptieren wollen; oder wenn die Spitzenbabysitterin Maria sich ein Kind ohne Mann wünscht (gerade ein gewisser Josef ist ein kaum zu gebrauchendes Exemplar dieser Spezies!) und sich freut, dass "da oben" ihr Wunsch erfüllt wird; und wenn schrecklicher Liebeskummer nicht nur zum Griff zur Flasche, sondern auch zu einem Schneeballwurf führt, der fatale Folgen hat - davon, und von einigem mehr, erzählt uns Ingrid Noll in ihren überaus besinnlichen Festtagsgeschichten. Erstmals vereint auf einer CD und gekrönt von einer autobiografischen Geschichte über Weihnachten in China. (Diogenes)

Tomi Ungerer: "Achtung Weihnachten. Hinterhältige Weihnachtsgeschichten und -gedichte"
Wer mit
Tomi Ungerer Weihnachten feiern will, darf sich freuen: Der Zeichner und Autor ist immer für eine Überraschung gut, bei ihm wird Weihnachten garantiert nicht zum öden, klebrig-zuckersüßen Fest des Kommerzes und der Langeweile. Trotzdem aber ist Tomi Ungerers "Achtung Weihnachten" ein prachtvolles Hausbuch, prall gefüllt wie ein Weihnachtsstrumpf mit hinterhältigen und überraschenden, zuweilen aber auch besinnlichen Erzählungen und Gedichten von Autoren aus der ganzen Welt: Von Charles Dickens und O. Henry bis Doris Dörrie und David Sedaris. Und als ganz besonderes Geschenk: die über 70 farbigen Zeichnungen von Tomi Ungerer, der Weihnachten verträumt, romantisch, witzversprühend, frech, frivol und subversiv interpretiert. (Diogenes)

Jörg Metes: "Die schönsten Weihnachtskatastrophen aus aller Welt"
Jahr für Jahr zur Weihnachtszeit sind die Zeitungen voll mit Geschichten, die eigentlich gerade zu Weihnachten nicht passieren dürfen: Das Fest der Liebe artet aus zu einem Spektakel der Pleiten und Pannen und Peinlichkeiten. Die allerschönsten stehen in diesem Buch.
Eine Million Touristen besucht jährlich die sogenannte Geburtskirche von Jesus Christus in Bethlehem. 2009 will auch eine Pilgergruppe aus Nigeria die Kirche besichtigen, allein: Die Türe bleibt verschlossen. Aus dem Inneren sind erregte Stimmen zu hören. Bald treffen Polizisten ein und verschaffen sich Zutritt, die Nigerianer folgen ihnen. Der Anblick könnte wundersamer nicht sein: Armenisch-apostolische und griechisch-orthodoxe Mönche schlagen mit Besen und Kehrschaufeln aufeinander ein. Ein uralter Zwist um das Hausrecht in der Geburtskirche, der alljährlich beim Hausputz zu Weihnachten wieder ausbricht, ist die Ursache.
Jörg Metes hat unglaubliche, aber wahre Geschichten von Weihnachtskatastrophen aus aller Welt gesammelt. Er erzählt von einer Haftanstalt in Arizona, in der die Häftlinge den Direktor verklagen, weil der sie den ganzen Tag mit Weihnachtsliedern beschallen lässt, von Riesenrädern, die auf deutschen Weihnachtsmärkten auch häufig dann schon stehen bleiben, wenn die Fahrt noch gar nicht beendet ist, und von einer 13 Meter hohen Weihnachtsziege im schwedischen Gävle, die seit 28 Jahren immer und immer wieder Feuer fängt.
Man bekommt in einer höchst tröstlichen Fülle von Beispielen vor Augen geführt: Weihnachten geht auch bei anderen Leuten schief! (Kiepenheue
r & Witsch)


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