2 gefüllte Orangen

Zutaten:

2 große Orangen 
1 Apfel  
1 Karotte  
40 g Sellerie  
2 Esslöffel Rosinen  
2 Esslöffel gehackte Pistazien  
½ Teelöffel Salz  
¼ Tasse Sauerrahm  
¼ Tasse Naturjoghurt  

Orangen halbieren und aushöhlen. Fruchtfleisch, Apfel, Karotte und Sellerie klein schneiden oder raspeln. Alle Zutaten mischen, ein wenig rasten lassen. Dann Orangenschalen mit der Mischung befüllen und servieren.


Das Rezept für gefüllte Pfirsiche finden Sie hier ...