Punsch

Zutaten


1/2 l Schwarztee
1/4 l Apfelsaft oder Rotwein
2 Orangen
1 Zitrone
1/4 kg Würfelzucker
Rum

Zubereitung


Mit 8 Stück Würfelzucker wird Zitronen- und Orangenschale abgerieben. Diese Würfel werden mit dem übrigen Zucker und 1/8 l Wasser zum Kochen gebracht. In den fertigen Tee gibt man den gesponnenen Zucker, Apfelsaft (oder Wein), Orangen- und Zitronensaft und Rum. Der Punsch soll ganz heiß sein, darf aber nicht mehr kochen.