Rudolf Knoll: "Die großen Weine Österreichs"

Rebsorten Winzer Regionen

"Die großen Weine Österreichs. Rebsorten Winzer Regionen" ist ein Bildband, in dem der Autor dem interessierten Leser die Weingeschichte Österreichs im Laufe der Jahrhunderte, Österreichische Weinregionen, vorkommende Rebsorten, Anekdoten einiger bekannter Winzer, Vorgang "Salon Österreichischer Weine" Prämierung, Sekterzeugung, Ablauf eines Weinjahres aus der Sicht eines bekannten Winzers und eine (persönliche) Liste von Österreichischen Top Winzern näherbringt.

Mit Bildern aus den jeweiligen Regionen (und Winzerfamilien) garniert werden persönliche Geschichten und Erfahrungen zu den einzelnen Themen jeweils kurzweilig und spannend erzählt. Wer eher fachliches Interesse (speziell: Sortencharakter, Lagerfähigkeit, Jahrgänge, Degustation) hat, wird dafür bessere Bücher finden; wer an einem umfassenden Überblick über die Österreichische Weinkultur und Weingeschichte, Sorten und Gebiete (inklusive Geschichten und tollen Fotos) interessiert ist, wird mit diesem Buch eine große Freude haben.

Fazit:
Leider gibt es das Buch in keiner Zweitausendseitenvariante; damit wäre alles abgedeckt - die Qualität und Artenvielfalt Österreichischer Weine und Winzer hätte sich dies verdient. So kann der Leser nur auf unterschiedliche Bücher (Bildbände, andere Weinbücher, die ein jeweiliges Spezialgebiet - alle Winzer, detaillierte Sortenbeschreibung, ... - genauer behandeln) ausweichen, oder sich mit diesem Werk eine solide Basis und Lust auf mehr holen.

(PtR; 11/2001)

Rudolf Knoll: "Die großen Weine Österreichs. Rebsorten Winzer Regionen"
Heyne Verlag, 2000. 324 Seiten.
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